地道的红烧草鱼怎么做,如何烹饪红烧草鱼才更好吃

用料  

红烧草鱼的做法  

1. 草鱼一条洗干净

2. 切块如图

3. 依次放入调料：胡椒粉一勺   盐1勺   料酒1勺
   3勺生抽  1勺老抽  1勺耗油    2勺老干妈  腌制 20分钟
   

4. 砂锅内放油先爆香葱，花椒，洋葱垫底，金针菇，鱼块，放入82年啤酒闷15分钟即可

5. 最后放入  小米椒，香菜 即可出锅😋