简单易学的辣味土豆茄子美食做法

用料  

辣味土豆茄子的做法  

1. 土豆茄子辣椒都洗好。切成块

2. 先用开水把茄子和土豆煮熟，土豆要捞出来控水

3. 炸土豆，然后捞出来

4. 炸茄子，然后捞出来

5. 把大蒜辣椒扔进去炒，然后再倒入豆瓣酱和酱油混合的加入一些水

6. 都倒进去煮个一两分钟就OK了！