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简单易学的家常红烧海蟹美食做法

家常红烧海蟹的做法步骤图,怎么做好吃

家里的宝贝超鸡喜欢吃海鲜,妈咪直好去现学现做满足宝贝的胃。

用料  

海蟹 3只
切未
花椒 20粒
2勺
6瓣,切碎
15克
酱油 1勺
老抽 半勺
辣椒 6-7个
生抽 2勺
小米椒 适量
八角 5-6个
白糖 少许
啤酒 1听
豆瓣酱 1勺

家常红烧海蟹的做法  

  1. 准备好食材,清洗干净

    家常红烧海蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把除理干净的食材,一切两半沾上淀粉,放入油锅里炸两面金黄

    家常红烧海蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炸好的海蟹装盘,锅里留油准备好下调料

    家常红烧海蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅冷油,放八角,花椒爆香依次下切好的,姜,蒜未,干红椒,小米椒,继续翻炒,加一勺豆瓣酱,再翻炒

    家常红烧海蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅内燥出香味后,下炸好的海蟹,翻炒两下倒入一听啤酒,在放生抽,老抽,料酒,耗油大火烧开,小火收汁

    家常红烧海蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大火烧开,小火收汁出锅前加一点白糖准备好装盘,

    家常红烧海蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张