简单易学的矜宸•红烧牛肋美食做法 厨艺录 红烧 3.41W 大中小设置文字大小 用料 牛肋 500克 姜蒜 少许 橄榄油 适量 香料 香叶,橙皮,干辣椒,花椒,八角 老抽 1勺 糖 少许 豆瓣酱 1勺 矜宸•红烧牛肋的做法 热锅橄榄油,加入一勺豆瓣酱爆香,放入牛肋煸炒上色 加入料酒放足水,加入香料 大火烧开 倒入老抽,糖调味,小火加盖炖一个半小时 开盖检查 待汤汁收浓,尝味 保证有一定的汁水 装盘完成 TAG标签:矜宸 矜宸•红烧牛肋 好吃 红烧 #