红烧原汤牛肉面易做又好吃的窍门
时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 牛肉 | 600g |
| 鲜面条 | 280g |
| 香菜 | 根据口味添加 |
| 生姜 | 20g |
| 大蒜 | 20g |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角（大料） | 5g |
| 香叶 | 2g |
| 干辣椒 | 5g |
| 蚝油 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 3g |
| 冰糖 | 20g |
| 清水 | 1500g |
红烧原汤牛肉面的做法
牛肉冷水下锅，加入姜片，煮至大量浮沫漂起，倒去水。
![红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第2张]( "红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第2张")
往电饭锅中依次加入牛肉、大蒜、桂皮、八角、干辣椒、蚝油、生抽、老抽、盐、冰糖、清水，盖上锅盖开启标准煮饭模式。
![红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第3张]( "红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第3张")
在煮饭模式快要结束的时候，开始煮面条，锅中水烧开，下入面条，煮3分钟，倒入一碗冷水，继续煮3分钟，捞出。
![红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第4张]( "红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第4张")
将煮好的面条放入碗中，加入煮好的牛肉和汤汁，撒下一把香菜，就可以美美地享用了。
![红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第5张]( "红烧原汤牛肉面的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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