可乐翅根（零失误，孩子最爱）美味好吃的做法大全，可乐翅根（零失误，孩子最爱）做法图解

我家孩子最爱的一道肉菜，每次都能吃到舔手指，鸡翅根和鸡翅中都可做这道菜，鸡翅根肉嫩肉多，性价比很高，用的可乐是百事可乐，感觉这个甜度是刚好的，

用料  

可乐翅根（零失误，孩子最爱）的做法  

1. 翅根泡水洗净

2. 改刀便于入味，就是拿着小刀深切几下，焯水的时候方便煮出血水

3. 喜欢凉水下锅，没放葱姜等是因为加入的料酒已经含有成分，煮开五分钟，在流水下洗干净粘上的血沫，控水备用

4. 切好的葱段备用

5. 热锅凉油下锅煸炒葱段和大料

6. 葱段煸炒变色会更香

7. 炒香葱油下鸡翅根煸炒

8. 放入约一汤匙的生抽煸炒

9. 倒入可乐三分之二瓶，大概在没入翅根差不多，越多后面会越甜，根据口味而加

10. 盐半汤匙，试过不加盐的，太腻少了些肉香

11. 大火煮开转小火20分，因为我是给孩子吃，喜欢煮的嫩嫩的，就多煮一段时间，大人吃的话一般10-15分就可以，

12. 大火收汤，汤汁变少变粘稠，关火出锅，嫩香嫩香的可乐鸡翅根出锅啦！

小贴士

可乐可换成可口，只要是含甜度的都可以，倒多了就甜，少了就微甜，简单快手，试试你也可以