简单易学的万能家常红烧方法美食做法 厨艺录 红烧 2.65W 大中小设置文字大小 朋友教的家常红烧的方子真的做到了万能,用这个方法做红烧排骨,红烧牛肉,红烧鸡腿,红烧肉都很好吃,整理记录一下,今天做排骨 用料 排骨 适量 万能家常红烧方法的做法 排骨冷水下锅放适量料酒煮出血沫,捞出温水洗净沥干水分 热火冷油放冰糖或白糖熬成枣红色,放排骨炒上糖色放白醋酱油翻炒几下加汤 加入适量盐,鸡精,大料,耗油,干辣椒或小米辣,葱,姜,放一点点老抽上色,放土豆块,盖盖子大火烧开转中火收汁 可以开饭啦,今天用这个方子做的红烧排骨 小贴士一步步拍照太麻烦了就没拍😂 TAG标签:好吃 红烧 万能家常红烧方法 家常 #