红烧猪排美味好吃的做法大全,红烧猪排做法图解 如何做红烧猪排最美味 厨艺录 红烧 2.16W 大中小设置文字大小 用料 猪排 6块 老抽 适量 生抽 适量 白芝麻 适量 冰糖 适量 盐 适量 生粉 适量 生姜 几片 料酒 适量勺 红烧猪排的做法 猪排用刀背敲打,加少量盐,料酒腌制小会,表面抹上生粉 平底锅倒适量油烧热,放生姜片,下猪排两面煎下,倒入老抽,生抽,盐,冰糖,开水,大火煮开转小火煮,大约20分钟左右,煮至猪排入味,最后大火收汁。 出锅装盘后撒上白芝麻即可 TAG标签:红烧 猪排 红烧猪排 好吃 #