小美食谱 红烧鸭腿美味好吃的做法大全，小美食谱 红烧鸭腿做法图解

用料  

小美食谱 红烧鸭腿的做法  

1. 1生姜爆香（通用步骤）入油25g
   3分钟/120摄氏度/小勺
   

2. 下大料，鸭腿
   生抽15克，老抽15克，耗油少许，糖少许（上海人没办法不加点糖）
   25分钟/V/反转 小勺
   

3. 3颠勺（通用步骤）5秒/不设置温度/反转速度3

小贴士

通用步骤，请小本子记下来。
烧肉菜，请先用小美洗肉。洗肉（通用步骤）8分钟/50摄氏度/速度5