干锅土豆焖牛排易做又好吃的窍门 厨艺录 干锅 2.48W 大中小设置文字大小 干锅土豆焖牛排 用料 凉水 1000克 加清水 2000 土豆 6个 姜 3块 水 克 油 100克 清水 2000克 牛排 3斤 芹菜 2根 萝卜 1根 蒜 5瓣 蒜苗 2根 调料 八角4粒 豆 克 干锅土豆焖牛排的做法 牛排冷水泡出血水;2.加水放姜酒焯去杂质;3.倒掉水洗净牛排;4.加清水配料煲1个半小时;5.时间到把煲好的牛排夹起;6.剩下的汤里下萝卜煲10分钟;7.油锅放牛排两面煎香备用;8.土豆煎香倒入煎好的牛排加水调料继续焖20分钟;9.收汁加芹菜蒜苗增香出锅。 TAG标签:土豆 干锅土豆焖牛排 牛排 干锅 #