干锅鸡腿美味好吃的做法大全,干锅鸡腿做法图解 如何做干锅鸡腿最美味 厨艺录 干锅 3.41W 大中小设置文字大小 用料 鸡腿 只 生抽 勺 干辣椒 个 白糖 克 蒜 瓣 盐 克 干辣椒 花椒 麻椒 黄豆酱 干香菇 白菇 干锅鸡腿的做法 花椒,干辣椒干锅煸炒 备用 生抽、料酒,少许盐腌制 放入淀粉抓匀 土豆切厚片 白菇切片 油温升高下土豆炸 白菇下油炸 鸡肉下油炸 鸡肉二次复炸 炸至熟透但不要碎 油炸后 香菇过油 鸡肉炸好的样子(已熟) 葱姜蒜大料(料要多一些比平时炒菜) 起锅放油 下八角 葱姜蒜爆香 下入麻椒和备好的花椒辣椒,同时放入生抽,白糖,黄豆酱。 翻炒入味,可以上桌了。 TAG标签:鸡腿 好吃 干锅鸡腿 干锅 #