石锅鸡腿煲美味好吃的做法大全，石锅鸡腿煲做法图解 如何做石锅鸡腿煲最美味

用料  

石锅鸡腿煲的做法  

1. 1鸡腿肉改刀切块，干香菇泡发一切二
   ，洋葱半个切块，红椒切块
   2鸡腿块+酱油+蚝油+白胡椒粉+盐+料酒或清酒+淀粉拌匀腌制
   2热锅冷油，鸡腿块+洋葱下锅，煎一分钟翻一翻，再过一分钟再翻一翻，炒香后放香菇+少量水开锅盖煮
   3开始剥大蒜头，大蒜头剥好下锅，炖五分钟
   4干锅加热
   4鸡腿块放红椒炒干收汁，如果芡不够勾点芡，最后倒入干锅中