理气止咳化痰？试试金桔川贝柠檬膏！美味好吃的做法大全，理气止咳化痰？试试金桔川贝柠檬膏！做法图解

气温渐低，易着凉。宝贝开始咳嗽，又不爱喝白水。恰巧买了金桔，便着手制作了这款金桔川贝柠檬膏。金桔和柠檬都富含较高的维生素C，可保持人体细胞活跃度，强化杀菌能力，提高免疫力；且金桔还能理气止咳健胃化痰，再加上川贝母粉，以小火慢熬，兑水喝。宝贝终于自觉喝水了，呵呵……

用料  

理气止咳化痰？试试金桔川贝柠檬膏！的做法  

1. 金桔清洗 方法：
   
   先冲洗一次后，再盆中加入2勺面粉、2勺食盐，浸泡40分钟后；流水冲洗干净。

2. 金桔 切法：
   
   上下错位开十字刀，保留原型，既入味又不会在切的过程中汁水流失。

3. 1、准备好的金桔加入冰糖、水。
   
   【水量：按个人喜好浓稀，一般刚浸没金桔即可。呵呵～我放多了，所以煮的时间有点久】
   
   2、大火煮开后，转小火。
   
   【时间：熬制约2小时后，水量缩减一半。】
   
   3、加入准备好的柠檬汁（柠檬开洞挤汁）

4. 4、小火继续慢煮，这时候的金桔颜色应该呈透明状态，由于水份的蒸发，汤汁越来越厚。
   
   即可分装入瓶。
   
   【关于保存：① 器皿一定要高温消毒 ②收汁充分，不容易变质。利于保存。】
   
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   这里我准备了2个瓶子，
   分两瓶装，
   一瓶日常吃，另一瓶咳嗽期间吃。
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5. 加入川贝粉，继续慢煮（边搅拌）10分钟后，关火。
   
   存放在另一个瓶子里
   
   冷却后存放冰箱冷藏
   
   兑水喝
   
   【关于粉量：川贝性凉，小孩不易量多，具体用量请咨询专业医生。此处仅供参考，慎重！】