川贝金桔柠檬膏(止咳效果杠杠的)美味好吃的做法大全,川贝金桔柠檬膏(止咳效果杠杠的)做法图解
超极简单
用料
川贝 | 40克 |
柠檬 | 2个 |
金桔 | 1500克 |
黄冰糖 | 1500克 |
川贝金桔柠檬膏(止咳效果杠杠的)的做法
金桔用盐水浸泡一小时洗净。
开水下锅烫一分钟,捞起沥干水份。
切四片,去籽,放入沙锅中,加纯净水水正好没过金桔就好
大火煮开转中火,煮二十分钟,把冰糖全部加入,再加入柠檬汁,(注意要搅拌以防糊锅)
冰糖化开后,加入川贝粉搅拌开这时用中小火
当熬至浓稠状,温度超过115度就可关火,完美收官。