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🍓芒果草莓千层蛋糕美味好吃的做法大全,🍓芒果草莓千层蛋糕做法图解

🍓芒果草莓千层蛋糕的做法步骤图

用料  

班戟粉 150g
淡奶油 250ml
黄油 25g
纯牛奶 475g
糖粉(面糊) 55g
鸡蛋 2.5个
大芒果 适量
草莓 适量
糖粉(奶油) 适量

🍓芒果草莓千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋和糖粉混合搅拌均匀

  2. 接着把融化的黄油倒入搅拌均匀,纯牛奶倒入搅拌均匀

  3. 筛入班戟粉搅拌均匀

  4. 把面糊过筛一遍,放入冰箱冷藏半个小时

  5. 从冰箱拿出面糊,平底锅加热后关火,倒入适量面糊迅速转动平底锅,开小火再加热至面糊冒泡,关火,把平底锅放在湿毛巾上使平底锅均匀降温

  6. 煎好的冰皮平铺在烘焙油纸上,放入冰箱冷藏半个小时

  7. 淡奶油加糖粉打发

  8. 按两层奶油一层水果做法至饼皮全部放完

    🍓芒果草莓千层蛋糕的做法步骤图 第2张