简单易学的黄桃雪耳莲子羹美食做法
同事送了我4个黄桃、想着得做成美食才不会辜负、2个做成了黄桃雪耳莲子羹、还有2个直接加水果麦片吃了
用料
银耳 | 1朵 |
莲子 | 80克 |
红枣 | 20颗 |
枸杞 | 1把 |
冰糖 | 20克 |
黄桃 | 2个 |
黑糖 | 2块 |
黄桃雪耳莲子羹的做法
准备好上面清单的食材、黄桃2个、雪耳一朵提前泡发好、桃胶和莲子也提前泡发好、洗干净后先将雪耳、桃胶、莲子、枸杞、红枣等全部洗净加入冰糖和黑糖一起放在陶瓷锅里开始大火煲开后转小火慢慢熬
熬制汤粘稠后、开盖将黄桃洗净切小块放入锅里继续熬个10分钟左右关火
找个好看的碗盛出一碗、就可以开始美美的享用了
这是成品图、当时没想着做成菜谱、所以都没拍过程中的细节图
小贴士
冰糖喜欢甜的可以多放一点、不喜欢太甜可以少放、根据自己的口味适量调整即可