超香酥炸糕美味好吃的做法大全，超香酥炸糕做法图解 如何做超香酥炸糕最美味

超级香酥，比一般炸糯米糕更香酥！！！
今天傻了，揉面的时候把糯米粉当面粉了。。。。。。然后将错就错，美味诞生了！！

用料  

超香酥炸糕的做法  

1. 酵母粉加入一碗水（不烫手），搅匀，静置五分钟。

2. 糯米粉中间挖个洞，将酵母水倒进去，适量清水使面粉呈絮状。然后揉至耳垂软度，表面光滑。

3. 放至温暖处发酵，发酵至糯米团有点散，比原来大0.5倍。

4. 整形，揉成6cm的长椭圆形的剂子。

5. 猪油烧化（我家今天正好熬猪油），温油下剂子，中火炸至金黄出锅。

6. 撒上你爱的调料，开吃^_^

小贴士

一定要冷油下锅〜