微波炉版「板栗烧」易做又好吃的窍门 厨艺录 甜品 3.09W 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 90g 可可粉 8g 炼乳 65g 鸡蛋 1个 泡打粉 1g 板栗仁 适量 白芝麻 适量 微波炉版「板栗烧」的做法 准备一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离 大碗中倒入65g炼乳，一个蛋黄，混合均匀，筛入90g低筋吗面粉 ，8g可可粉和1g泡打粉，揉成光滑的面团 分成9个重约20g的小剂子，每个小剂子里包入一颗熟板栗仁，捏成三角形，底部粘上蛋清，裹上白芝麻 整齐地放在铺有硅油纸的烤架上 光波炉底部垫一个约3cm高的盘子，烤架放在盘子上 光波组合键按2下，选中【光波组合1】烤12分钟（中途别忘记调整位置） 时间结束，板栗酥完成（完全放凉后，口感会偏硬，趁热品尝哟） TAG标签：微波炉 板栗 #
