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椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点美味好吃的做法大全,椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点做法图解

椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法步骤图

碰巧家里有葛根粉,就想要把它消灭掉,想起了这个甜点,这样可以让葛根粉变得更好吃,简单美味,零失败。并没有很复杂很严格的步骤,很随意的小甜点。
   真正的椰奶小方需要用玉米淀粉、淡奶油、吉利丁片之类的,这个只需要葛根粉和牛奶就能做出来,而且更健康低脂,有葛根粉的小伙伴们快来试试吧。

用料  

纯牛奶 250ml
葛根粉 50g
椰子粉可以换成椰子汁/椰浆,如果都没有,就做成牛奶小方吧,有牛奶或者奶粉就可以 32g
根据喜好加
椰蓉 这个是最后抹在外面的,可以换成奶粉、抹茶、可可粉之类的
用量并没有很严格,家里没有称,我也是凭感觉加的,如果葛根粉多点就会硬一点,看大家喜欢,喜欢椰浆味浓一点就多加椰子粉,如果你有炼奶或者淡奶油之类的也可以加。

椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法  

  1. 家里刚好是这种椰子粉,你可以用别的哟

    椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法步骤图 第2张
  2. 椰子粉用开水冲调,加入糖(不用很多水,因为一瓶牛奶已经够了)

    椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法步骤图 第3张
  3. 倒入纯牛奶和葛根粉,搅拌至顺滑无结块的状态

    椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法步骤图 第4张
  4. 倒入锅中小火慢熬,一定要不断搅拌,以免糊底

    椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法步骤图 第5张
  5. 大概过四五分钟的样子,就会变得浓稠,盛出容器中放凉(最好是方形保鲜盒,我家就直接倒盘子里了)

    椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法步骤图 第6张
  6. 盖上保鲜膜(用保鲜盒的直接盖上盖子),放入冰箱冷藏三四个小时,取出切块,洒上椰蓉或者奶粉之类的,就可以吃了

    椰奶小方(葛根粉版)健康低脂甜点的做法步骤图 第7张

小贴士

1、  熬制过程用小火,不断搅拌,倒出的时候动作要快,避免倒出的时候就已经成型了
2、  切的时候可以在刀上沾点水
3、  切的时候小心一点,把它切开之后,用小勺子弄一下就可以脱模了,我第一次做的时候不太小心弄坏了。你也可以不脱模,洒上椰蓉直接开吃!