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流浪地球星空巧克力美味好吃的做法大全,流浪地球星空巧克力做法图解

流浪地球星空巧克力的做法步骤图

看完《流浪地球》的电影,感慨于宇宙的浩渺和人类的渺小,极致空灵的想象力和残酷的现实相结合碰撞,3D画面营造出地球和木星逼真而又神秘梦幻的视觉效果。

于是决定做一个流浪地球同款巧克力,从它的表面,仿佛可以看到山川湖海,云层和大气,极具浪漫主义色彩。

用料  

奶油 10克
白巧克力 300克
黑巧克力 200克
食用色素(深蓝、浅蓝、紫色) 各4滴
模具(心型、圆形) 各1个
烘培用金粉 若干
粉刷 1个
量杯 2个
喷雾 若干勺

流浪地球星空巧克力的做法  

  1. 讲黑白巧克力分别融化,放在量杯中。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第2张
  2. 制作巧克力夹心:100g白巧克力液体与10g动物奶油,搅拌均匀。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第3张
  3. 制作表面星空效果:将白巧克力液分别倒在三个浅盘中,分别滴若干深蓝、浅蓝、紫色食用色素。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第4张
  4. 画圈稍微搅拌。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第5张
  5. 用食指沾取不同颜色的混合液体,在模具上画半圆,营造出星空的效果。待这一层巧克力层干后,在空隙处刷上金粉。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第6张
  6. 倒入少量巧克力液体,晃动模具,让其覆盖磨具遮盖住色差部分。晾干。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第7张
  7. 在晾干的格子中分别挤入少量巧克力力夹心,随后用巧克力液将盒子倒满。放入冰箱冷冻成型。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第8张
  8. 将凝固成型的巧克力脱模。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第9张
  9. 将半圆的巧克力中间挤入少量巧克力液,两半粘在一起。

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第10张
  10. 放入漂亮的盒子中。完成!!

    流浪地球星空巧克力的做法步骤图 第11张

小贴士

注意巧克力液在制作过程中可能会凝固,这时放入微波炉中或者水浴法加热即可~

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