用料
银耳 | 适量 两人吃我用了四大朵 |
红枣 | 4颗 如果想多吃就多放 |
冰糖 | 适量 我是盛出来后放糖 |
匠心红枣白木耳汤的做法
白木耳清洗放到电饭煲里 加水淹没 泡一整晚
第二天早上 过掉泡了一碗的水 再加水没过白木耳 掰开三四个红枣 去枣核 每家电饭煲不同 我觉得如果想喝木耳汤稀一点就一小时差不多 如果想浓稠一点 大概两小时左右
最后我看到这样的白木耳 盛起 加适量糖 可以不加 原汁原味
小贴士
1.去枣核可以避免上火
2.掰开红枣 汤更入味 不掰也好看
3.白木耳在一小时左右可以打开 用饭勺把他切一下 从大块变成小块 最后两小时才这么好看