第一次自制雪花酥(小白详细版)美味好吃的做法大全,第一次自制雪花酥(小白详细版)做法图解
第一次做雪花酥,把经验传授给小白们,少走弯路
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 80克 |
混合坚果(含蔓越莓、杏仁、红提干、核桃等) | 120克 |
饼干 | 170克 |
黄油 | 40克 |
第一次自制雪花酥(小白详细版)的做法
准备好食材和工具
开小火,黄油入锅融化
加入棉花糖,搅拌至完全融化
马上倒入奶粉
迅速搅拌至完全融合
趁热把饼干和坚果倒入,戴手套整形 使食材完全被包裹
倒入模具,用力压平压实(还是戴着手套)。
等待冷却后,给两面都用过筛洒奶粉
用刀按自己想要的大小切条
再切块,完成✅
最后装袋密封,放久之后冷了比较好吃
小贴士
1.全程开小火🔥
2.后面的步骤都记得戴手套 我是用的一次性手套
3.奶粉不喜欢甜的可以少放一点