低糖菜谱第三弹--酸奶千层美味好吃的做法大全，低糖菜谱第三弹--酸奶千层做法图解

用料  

低糖菜谱第三弹--酸奶千层的做法  

1. 自制浓稠甜酸奶（｡ò ∀ ó｡）
   
   工具：碗一只，勺子一把，筷子一双，装酸奶的容器和盖子一套。
   
   1.所有工具放入水中煮开消毒| ू•ૅω•́)ᵎᵎ
   然后用煮过的筷子捞出来晾干
   一定要晾到没有水，酸奶不碰水的( ｰ̀εｰ́ )
   
   2.牛奶煮开杀菌，如果是杀菌奶那就不用啦，不过要微波一下加热到微微烫手。
   
   3.加入奶粉和蜂蜜，搅啊搅৫(”ړ৫)
   
   4.取少量牛奶和乳酸菌混匀，再倒回去混匀。乳酸菌要是爱热的哦！
   
   5.牛奶放入酸奶机。
   开启等待8-12小时就好啦！
   时间越久越酸(●—●)

2. 千层面糊（｡ò ∀ ó｡）
   
   1.粉类（包括糖粉！）一起过筛，和牛奶混匀。
   
   2.鸡蛋打散，加入牛奶面糊混匀。
   
   3.融化的黄油先和一小部分鸡蛋面糊混匀，在加入鸡蛋面糊中混匀。
   
   4.把你的面糊过筛出一些面粉坨( •̥́ ˍ •̀ू )
   
   5.静置到没泡泡。

3. 煎饼（｡ò ∀ ó｡）
   
   1.开动你的平底锅！刷几滴油，烧热，关小火。
   
   2.舀几勺千层面糊进去快速转动成你的脸……哦不锅子那么大！尽量圆。(〃′o`)
   
   3.慢慢的等它上层面糊也凝固，盛到油纸上摊平。
   
   4.煎到面糊用完。饼皮叠起包油纸送进冰箱冷藏半小时～(￣▽￣～)~

4. 夹馅儿（｡ò ∀ ó｡）
   
   1.饼皮冷藏好分开，如果你的饼很薄，那请温柔一点撕开，都是淑女嘛( ¨̮ )
   
   2.一层饼一层酸奶一层饼的叠。
   
   3.再次送入冰箱冷藏3小时！～(￣▽￣～)~

5. 摆盘开吃ԅ(¯﹃¯ԅ)

小贴士

1.酸奶不碰水的！酸奶不碰水的！酸奶不碰水的！

2.饼煎好要摊平，不然它会定型的。

3.煎饼油少些！不然不仅会失败，而且油也贵……（我真是个勤俭持家的05后）

4.酸奶很稀的话可以加四分之一片的吉利丁片。

5.叠起来很薄的话就切两块一样的再叠起来就好啦。