网红漏奶华美味好吃的做法大全,网红漏奶华做法图解 如何做网红漏奶华最美味
孕期去吃了冰室的漏奶华,和想的味道一模一样,个人非常喜爱。
之后只过了3天脑中不断徘徊这个味道╭(╯ε╰)╮只能自己动手了_(:3 ⌒゙)_
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
牛奶 | 家用勺3-4勺 |
黄油 | 20g左右 |
炼乳 | 家用勺2勺 |
吐司 | 2-3片 |
阿华田 | 撒粉的,不用太多 |
一定用不粘锅✧٩(ˊωˋ*)و✧ |
网红漏奶华的做法
炼乳和鸡蛋先搅拌均匀,倒入一个有点凹陷的盘子内,方便吐司蘸取蛋液。
第一片蘸好蛋液,正反面都要哦~这时可以黄油放锅内,小火化开。
记住用不粘锅哦~黄油化开有点小泡就可以下吐司了,过程不急不缓,一片下好另一片蘸取蛋液,继续,我的吐司小,锅是26cm的直径,结果放了三片,同时蛋液也差不多蘸取完。
本人感觉稍微焦一点香的不得了,在全熟的情况下,开中小火就能有焦面了。期间不停翻面哦~如果蛋液还有稍微剩余可以不用浪费,倒入牛奶混合,放锅里热一下就会粘稠了,如果不喜欢粘稠的小伙伴,可以重新加炼乳一勺和适量牛奶放锅中加热。
装盘了,吐司中间用勺子按压一个凹槽,把奶液加~进~去~
撒上阿华田(´⊙ω⊙`),美味就做好啦!