简单易学的绿豆糕/红豆糕美食做法

用料  

绿豆糕/红豆糕的做法  

1. 豆子提前一晚浸泡

2. 放入蒸锅，蒸半小时，用手可以轻松捻开即可

3. 倒入绞肉机，加入糖和适量牛奶，搅打至细腻

4. 黄油放入不粘锅，小火加热至融化，倒入豆泥，翻拌至无液体

5. 倒入盆中，盖上保鲜膜，膜上戳小孔，晾凉

6. 取40g一团，压成型，冷藏一夜，着急两三个小时也行