简单易学的简单水煮红豆美食做法

用料  

简单水煮红豆的做法  

1. 将红豆洗净，放入水中浸泡，（水与红豆的比例是1:3）至少3小时。我是从下午三点半开始泡，到晚上十一点开始煮，经过七个半小时的浸泡，浸泡过的红豆的状态膨胀，已经到了用手可以捏开的程度了。（这一步忘了拍照了）
   

2. 直接讲浸泡红豆的水，连同红豆一起（红豆与水的比例是1:3）倒入压力锅内，同时放入冰糖。我买的是小颗的冰糖，放了有十多颗。选择煮粥键开始熬煮。

3. 时间到，这是熬煮后红豆状态，很是软糯，沙沙的口感，很香甜，甜度适中。

4. 这是熬煮过后的红豆的特写镜头。

5. 这是滤出来的红豆汤。不用倒掉，我是直接喝了，也很好喝。

小贴士

冰糖的量可以依据个人口味增减。
这是第一次熬，因为泡过7个半小时了，其实可以适当缩减熬煮时间。
如果喜欢更有颗粒感的盆友，可以缩短熬煮时间。
我做的这种就是适合喜欢红豆沙沙的软糯糯的口感的盆友们。