益智补脑核桃红枣糕美味好吃的做法大全,益智补脑核桃红枣糕做法图解
核桃红枣糕这款糕点非常适合小朋友和家里老人吃,具有益智补脑,增长记忆力,安神美容功效。我宝宝特别喜欢吃又不火。
用料
云南纸皮核桃 | 300 |
小个肉红枣 | 180 |
白糖 | 100 |
水 | 120 |
麦芽糖 | 80 |
炒熟芝麻少许 | 50 |
益智补脑核桃红枣糕的做法
芝麻清洗炒熟
红枣洗一下晾干去骨头切碎丁,核桃去壳掰小块
糖熬挂旗导入所有材料拌均匀,倒入磨具盒压紧,脱模切块,即可
小贴士
核桃去皮掰小块【不用烤】烤过的核桃小朋友吃容易火,红枣去壳切碎丁,芝麻少许可以炒一下增加香度口感更好,干净锅里放水烧开后倒入白糖熬起大泡【中火】,加入麦芽糖熬至挂旗即可,倒入核桃红枣芝麻拌均匀倒入磨具盒【刷一层薄油】用力压紧,冷却留有余温脱模切片即可。这款糕点非常适合小朋友和家里老人吃,具有益智补脑,增长记忆力,安神美容功效。我宝宝特别喜欢吃又不火。