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脆皮梦龙巧克力枣糕小美版美味好吃的做法大全,脆皮梦龙巧克力枣糕小美版做法图解

脆皮梦龙巧克力枣糕小美版的做法步骤图

不敢给娃吃冰棍 就做点蛋糕给娃解解馋。脆皮梦龙枣糕。小美五十五度精准融化巧克力和黄油,剩在锅里的巧克力液加一点牛奶,加热,巧克力热牛奶出锅,锅都不用洗。令人惊艳的组合味道,娃说梦龙要破产。

用料  

巧克力 100克
黄油 40克
牛奶

脆皮梦龙巧克力枣糕小美版的做法  

  1. 百分之六十以上的黑巧100克,放入小美主锅,五秒,速度七,打碎,刮刀把锅壁的巧克力碎刮到底部。加入40克黄油,(椰子油效果更好)。三分钟55度速度3。到点看巧克力液状态,太浓加一点点牛奶,太稀加点巧克力,再三十秒。

    脆皮梦龙巧克力枣糕小美版的做法步骤图 第2张
  2. 橡皮刮刀装碗,加入熟的杏仁碎,(花生碎,腰果碎,坚果碎都可)。

    脆皮梦龙巧克力枣糕小美版的做法步骤图 第3张
  3. 冷藏过的枣糕切块,放在滤网上,下面垫油纸或不沾烤盘,巧克力酱抹匀,冷藏,赶时间冷冻,到巧克力形成脆皮就开吃。

    脆皮梦龙巧克力枣糕小美版的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力热牛奶

    脆皮梦龙巧克力枣糕小美版的做法步骤图 第5张

小贴士

锅内刮不干净的巧克力,加点牛奶,加点巧克力碎,煮一杯巧克力热牛奶,和蛋糕绝配