脆皮梦龙巧克力枣糕小美版美味好吃的做法大全,脆皮梦龙巧克力枣糕小美版做法图解
不敢给娃吃冰棍 就做点蛋糕给娃解解馋。脆皮梦龙枣糕。小美五十五度精准融化巧克力和黄油,剩在锅里的巧克力液加一点牛奶,加热,巧克力热牛奶出锅,锅都不用洗。令人惊艳的组合味道,娃说梦龙要破产。
用料
巧克力 | 100克 |
黄油 | 40克 |
牛奶 |
脆皮梦龙巧克力枣糕小美版的做法
百分之六十以上的黑巧100克,放入小美主锅,五秒,速度七,打碎,刮刀把锅壁的巧克力碎刮到底部。加入40克黄油,(椰子油效果更好)。三分钟55度速度3。到点看巧克力液状态,太浓加一点点牛奶,太稀加点巧克力,再三十秒。
橡皮刮刀装碗,加入熟的杏仁碎,(花生碎,腰果碎,坚果碎都可)。
巧克力热牛奶
小贴士
锅内刮不干净的巧克力,加点牛奶,加点巧克力碎,煮一杯巧克力热牛奶,和蛋糕绝配