金桔梨水(下午茶)美味好吃的做法大全,金桔梨水(下午茶)做法图解
1.我家小家伙从小就喝我煮的各种水,金桔水,苹果水,梨水,柠檬水,还有各种草药,体质也还不错,这几天疫情在家天天闹着喝,今天有点心情给煮点喝,就当下午茶了
2.清热润肺,止咳化痰,如果有这样感冒症状,也可以每天喝,就当茶水一样喝着,没事当然也可以喝哈
用料
梨 | 1个 |
金桔 | 6个 |
冰糖 | 30g |
水 | 1000ml |
金桔梨水(下午茶)的做法
1️⃣准备如上食材,梨(最好砀山梨)和金桔用盐水洗干净,梨削皮,切成大块,金桔切半去子。这里的梨皮是要用来煮水的,因为果皮中营养很多,但一定要清洗干净
2️⃣凉水倒入锅中,然后加入梨皮,煮沸即捞出扔掉,不要煮太久,不然水中会有酸味
3️⃣加入梨,金桔,冰糖,大火煮沸,然后转至小火熬10分钟左右,最后关火的状态为:梨为透明状态,金桔非常软,散发出清香的味道,闻起来非常舒服的,你闻到一定会喜欢的
这是小火炖的状态,大概煮了10分钟就可关火了。
最后装到碗的状态,水呈淡黄色的,一大碗,下午茶可以喝起来啦
小贴士
1.我家锅可忽略不看哈,给娃做辅食时淘宝买的,煮几次后就成这样了,哈哈,将就用了
2.我这里金桔只有一个了,还是之前买的,今天去超市没买到,最好是5,6个,效果最好