夏日限定美好—冰粉美味好吃的做法大全,夏日限定美好—冰粉做法图解 厨艺录 甜品 1.32W 大中小设置文字大小 用料 冰粉粉 1袋 红糖 350克 坚果 少量 葡萄干 少许 薄荷叶 一片 夏日限定美好—冰粉的做法 2.5kg左右水烧开,不能低于90度,放入容器中,将一袋冰粉粉倒入,不停搅拌至全部溶解,晾凉后,放入冰箱冷藏三小时。 0.5kg水烧开放入红糖,不停搅拌溶解,熬15分钟,晾凉后放入冰箱冷藏三小时。 冰粉已定型,任意挖取放入盛具,加2/3勺红糖水,上面放各类坚果和葡萄干,薄荷叶点缀。 小贴士不喜欢红糖水的也可以换成奶茶,另有一番风味。 TAG标签:限定 冰粉 #