地道的随意版奶茶怎么做,如何烹饪随意版奶茶才更好吃 厨艺录 奶茶 2.21W 大中小设置文字大小 用料 水-纯净水 150克 牛奶(臻品)名品牌 227*4克 红茶(珍藏) 20克 红茶为发效后产品,文火烧开慢炖 ,茶可食用。 随意版奶茶的做法 冷水煮糖(大概30-50克)没问题的 继续煮不需要搅拌 继续不需要搅拌 鱼眼泡时需要搅拌,小火。我家用的是双立人锅 底比较厚余热比较好。看自家锅脾气🤗 顺时针搅拌,慢慢地画圈圈。动作大锅边会有粘,导致糖受热不匀。 继续上一步骤 糖熬制琥珀色,再深的色初试者不好掌握。熟手可以在熬粥焦糖色出味道,大过至苦小过五色。 加入某品牌 臻品牛奶 227x4 冷牛奶加热 糖浆冷却凝固 ,无荒 锅加热后自会融化,加入红茶。(本宫红茶珍藏多年 都是单嫩叶所制,煮时加入纯净水,尝试口感。与前面提到糖多少无所谓后期可勾兑。煮后茶可与奶茶一起吃掉) 慢慢煮吧 成品口感,次日会更好但是营养学茶不宜久放。😭 TAG标签:随意版奶茶 奶茶 #