可可爱爱的钵仔糕,小时候的味道!美味好吃的做法大全,可可爱爱的钵仔糕,小时候的味道!做法图解
小时候👶最爱在放学的路上买上一两个钵仔糕,那时候觉得真是人间zui美味的东西了~😋然鹅随着时间的流逝,我的身边已经很少能买到了🥹既然买不到,那就自己做吧~
用料
钵仔糕粉 | 200克 |
白砂糖 | 130克 |
水 | 340克 |
可可爱爱的钵仔糕,小时候的味道!的做法
碗里先倒入白砂糖和水,就搅拌均匀。
加入钵仔糕粉,搅拌均匀。
容易有小颗粒,一定要搅拌均匀了。
可以过一遍筛,搅拌成这样。
可以放草莓酱搅拌均匀。
这一步就是DIY各种味道,也可以放果蔬粉。
蜜豆味:蜜豆铺底。
倒上钵仔糕粉。
上锅大火蒸15分钟左右(时间仅参考,蒸至透明即可)
小贴士
为了后期容易脱模,建议在模具上刷一层油,做出来真的跟街上买的一毛一样,满满都是小时候的回忆❤️,爱了爱了~