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生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕美味好吃的做法大全,生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕做法图解

生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕的做法步骤图

生酮咸椰浆TOPPING,真是百搭,可以和任何蛋糕融合
超级懒人版,不用打发蛋白,适合新手

用料  

下层咖啡蛋糕体
黄油/椰子油 50克
鸡蛋 1个
淡奶油/椰浆 20克
罗汉果糖 20克
咖啡粉/可可粉/抹茶粉/柠檬汁(口味随意搭配) 5克
杏仁粉 60克
椰子粉 5克
泡打粉 2克
上层咸椰浆
椰浆 200克
淡奶油/椰浆 50克
罗汉果糖 30克
杏仁粉 60克
蛋白 1个
2克

生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕的做法  

  1. 1、黄油微波炉融化,放入糖、鸡蛋、淡奶油,搅拌均匀
    2、把所有粉类倒入液体中,加入浓缩咖啡液,搅拌均匀
    3、磨具中刷油或铺上油纸,把蛋糕糊倒进去

    生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 咸椰浆:把所有材料倒在一起,搅拌均匀后倒入蛋糕糊上


    生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱175°预热10分钟,中下层烤45分钟左右,再放到中层烤5分钟,看烤至颜色

    生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 没放淡奶油,铺上碧根果比杏仁片好吃,太香了

    生酮快手咸椰浆咖啡蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

烤箱温度按自己家的定,我用的是长帝的,没上色就多烤一会
烤到表面开裂了,带点焦焦的就可以了
不喜欢吃甜的,代糖可以减量