「疫情日记」风靡韩国的泡沫咖啡美味好吃的做法大全，「疫情日记」风靡韩国的泡沫咖啡做法图解 厨艺录 咖啡 6.53K 大中小设置文字大小 原比例太甜，我改良了一下咖啡粉我用的是冻干颗粒 用料 咖啡粉 3克 细砂糖 5克 水 10克 牛奶 1杯 【疫情日记】风靡韩国的泡沫咖啡的做法 把细砂糖、咖啡粉、水放在杯子里，先搅拌均匀 然后用电动打蛋器直接高速打发到体积变大，有点像蛋白打发后干性发泡偏湿的程度（大约2分钟不到） 牛奶倒入杯中，加热（原方是冰牛奶，我不太想喝冰的，就微波炉加热了一下） 把泡沫咖啡慢慢倒在牛奶上面 打发到位的话很难搅拌均匀让它和牛奶混合 最好像奶盖茶一样用嘴喝🤗 TAG标签：疫情 咖啡 泡沫 #
