最近韩国超火的泡沫咖啡,又叫400次咖啡,因为据说手打需要400下,才能打成泡沫状。做法非常简单,超级好喝,口感很棒,咖啡星人必备☕
用料
韩国超火的泡沫咖啡的做法
在容器中加入黑咖啡粉、糖、水,比例为1:1:1
我用的就是UCC的117速溶黑咖啡粉,没有酸味,推荐。
注意水不要加多了,否则不好打发!
手打或者用搅拌机打发都可以,打发至泡沫状就完成了。
在杯中加入牛奶,将打发好的泡沫咖啡倒在牛奶上,用勺子抹平,拗个造型,就大功告成了!
喝的时候可以稍微搅一下,不要搅的太匀,口感非常绵密,超级好喝,喜欢咖啡的宝贝们,即刻就做起来吧!