草莓半果酱美味好吃的做法大全，草莓半果酱做法图解 如何做草莓半果酱最美味

用料  

草莓半果酱的做法  

1. 混合细砂糖和水，加热到140度

2. 加入整颗洗干净的草莓，熬煮到稍沸腾，立刻关火，放凉

3. 放凉到砂糖变白，凝固后，再用小火让糖溶解

4. 溶解后再关火放凉，如此反复操作4-5次，直到糖份渗入草莓，草莓变得很柔软