地道的草莓蓝莓果酱怎么做,如何烹饪草莓蓝莓果酱才更好吃 厨艺录 果酱 1.32W 大中小设置文字大小 莓类水果储存不易,很容易变得软软烂烂不新鲜,以前总是心疼丢掉了,最近突发奇想干脆煮熟看看,结果煮着煮着就熬成好果酱了!涂在烤面包上真的好清爽香甜,而且自己做的家里有小朋友也能放心吃。 用料 草莓 个 蓝莓 克 冰糖 克 草莓蓝莓果酱的做法 用吃不完的草莓蓝莓,加水没过水果就行。 煮开后小火慢慢熬,煮烂果肉的过程基本上不需要搅拌,直至最后出现粘稠状态了在时不时搅拌一下就好啦。 煮烂果肉后加了四大块冰糖,比普通砂糖好吃多了!之前试过用树莓(红色像桑葚那个)有很多小籽籽,就需要过滤。自制果酱真的很方便快手又新鲜美味。 TAG标签:蓝莓 草莓 果酱 草莓蓝莓果酱 #