地道的蜜桃果酱怎么做,如何烹饪蜜桃果酱才更好吃

四个桃子的百变之旅开始了。蜜桃乌龙、蜜桃冰激凌、蜜桃慕斯也不远了……

用料  

蜜桃果酱的做法  

1. 四个桃子洗净，削皮切块。

2. 桃肉切小丁，加糖，柠檬汁静置4小时以上。可放冰箱冷藏腌制

3. 玻璃密封罐开始消毒晾干。桃肉和桃子皮一起放入锅中煮至桃肉软烂透明，捞起桃子皮丢掉。

4. 小火熬制粘稠，装瓶，晾凉密封，冷藏。抹面包，冲果茶，做冰激凌获慕斯蛋糕都不错👍最主要是颜值高！

小贴士

如果不想糖份太高，桃子煮透明时就离火，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，冷藏后稠度刚好。吉利丁是天然的骨胶提取，对身体没有坏处。