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豆浆渣的饽饽好吃到停不下来美味好吃的做法大全,豆浆渣的饽饽好吃到停不下来做法图解

豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图

杂粮豆浆营养健康,豆浆渣却成了鸡肋。吃多了蛋糕面包高脂食品是身体的负担,粗细搭配肠胃不累。这款粗粮玉米饽饽,让你吃粗粮成为一种享受。

用料  

五谷杂粮豆浆渣 350克左右
大渣子玉米碎 280克左右
豆浆粉(我的是超市里的永和豆浆粉) 一小袋20克
大红枣去核切碎 4颗
泡打粉 0.5-1克左右

豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法  

  1. 早餐豆浆过滤下来的

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 趁热加玉米碎搅拌

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 根据豆浆渣的干湿程度加食量的玉米碎,到这个状态就好了,湿湿的还能成形

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第4张
  4. 盖保鲜膜静置2小时以上。静置是为了让玉米碎软化吸收水分,的时候易熟不硬。

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 加红枣、豆浆粉、泡打粉拌匀

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 把它弄成饼子的形状,用清水蘸手,免得粘手。

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第7张
  7. 不要太大了,这样容易熟,还小巧玲珑的。

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第8张
  8. 蒸锅放足够的水开火,凉水时就开始操作,整形好了加盖子,等待上汽。

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第9张
  9. 上汽后计时,半小时关火,等3到5钟后揭盖出锅。开吃吧,保证你爱不释手。

    豆浆渣的饽饽好吃到停不下来的做法步骤图 第10张

小贴士

1.千万别执着豆浆渣、玉米碎的克数,它们只是一个参考。最重要的是掌握它们搅拌在一起的干湿程度。
2.大枣、栗子、葡萄干、红蜜豆都可以放,喜欢甜的可以放少量的糖。多少看自己的口味。
3.豆浆粉也可以是普通的黄豆粉,超市里都有。
4.泡打粉必放,虽然一点点,松软不硬的秘密就是它的功劳。