无敌顺滑好吃的巧克力布丁「宝宝手作」美味好吃的做法大全，无敌顺滑好吃的巧克力布丁「宝宝手作」做法图解

疫情正好出去读书了

好像很久没有一起玩烘焙了

把时间空出来

我们都可以遇见更好的自己



👦🏻mama 你想吃什么 我做给你吃

👩🏻你想吃什么 我们就做什么

👦🏻em～我想吃 巧克力布丁🍮


我一直觉得 只要你想 不怕收拾 不怕他受伤
让他参与进来 你会有不一样的收获


👦🏻mama 我不要一个人吃 给你一杯 给外婆一杯 我吃一杯好不好 你们是女孩子 我要分给你们吃

👦🏻mama 我爱你💕

#4岁的你 比我想象的更加优秀#

用料  

无敌顺滑好吃的巧克力布丁【宝宝手作】的做法  

1. 吉利丁先放冷水浸泡 然后放入冰箱冷藏（也可以可以是冰水 就可以省略放冰箱步骤了）

2. 敲鸡蛋（分离出蛋黄备用）

3. 称糖（爱吃🍬的小盆友）

4. 称取巧克力🍫（我用的是可可百利66% 可可百利巧克力币 比较适合小盆友制作 容易融化）

5. 称取牛奶🥛跟淡奶油 放电磁炉上加热

6. 将蛋黄打散 倒入砂糖 搅拌至糖大部分融化

7. 牛奶🥛煮到微沸 变搅拌边倒入蛋黄糊中 一半左右的量就够了（这里我帮忙倒牛奶 小盆友自己搅拌）

8. 将蛋黄糊倒回锅中 回炉加热 一边加热一边搅拌至微沸（为了给蛋黄杀菌）

9. 巧克力倒入盆中 过筛入布丁液

10. 静置一会儿后开始搅拌 搅拌到巧克力香气出来 且与布丁糊完全融合（瞧某小盆友激动的样子！）

11. 放入泡软的吉利丁 搅拌至融化

12. 过筛（使布丁糊更加细腻）

13. 装入容器 冷藏1-2小时家就可以开吃啦

14. 我直接冷冻半小时降温就吃了（哈哈哈 某小盆友忍不住了 因为搅的时候就觉得太香了！）