简单易学的梅森杯红糖布丁美食做法

这个布丁算是养生甜品吧～天气那么冷，来一杯暖暖的红糖布丁吧～

用料  

梅森杯红糖布丁的做法  

1. 所有材料准备好，红糖掰成小块，更容易融化。

2. 加热牛奶a和红糖，直至红糖溶化。

3. 融化后的红糖和牛奶。

4. 把剩余的牛奶倒入红糖牛奶中混合均匀。（加热过的牛奶很烫，直接加鸡蛋会把鸡蛋烫成蛋花汤，所以牛奶分成两份，少去冷却的时间）

5. 鸡蛋和蛋黄加入牛奶中，搅匀。

6. 过筛倒进去梅森杯中。（梅森杯用的是weck 玻璃密封杯290ml）

7. 盖上盖子，水浴法煮40分钟。

8. 锅内放一块抹布，大火烧开水后转小火。

9. 开吃！喜欢这道甜品的朋友，可以关注我，首页有更多用梅森杯做的甜品哦！