简单易学的芒果布丁吉利丁版美食做法

用料  

芒果布丁吉利丁版的做法  

1. 牛奶加糖，小火加热融化，直到牛奶烧开，立即关火，静置四五分钟让它降温至75度左右。

2. 期间用冷水泡软吉利丁片，泡一两分钟泡软捞出，挤去水份。

3. 温牛奶液中加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片均匀融化在牛奶里。

4. 加芒果丁

5. 待冷却后盖保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上

6. 嫩滑的芒果布丁

7. QQ的