布丁

当前位置 /首页/甜品做法/布丁/列表

旺仔牛奶的隐藏吃法‼️旺仔牛奶蒸布丁🍮美味好吃的做法大全,旺仔牛奶的隐藏吃法‼️旺仔牛奶蒸布丁🍮做法图解

旺仔牛奶的隐藏吃法‼️旺仔牛奶蒸布丁🍮的做法步骤图

用料  

旺仔牛奶 一盒(125ml)
鸡蛋 1个
柠檬汁 4、5滴
白砂糖(🉑️不放) 1勺~1勺半(吃用的勺子🥄)
燕麦片,草莓干(🉑️省略) 适量

旺仔牛奶的隐藏吃法‼️旺仔牛奶布丁🍮的做法  

  1. 在碗中打入一个鸡蛋🥚,加几滴柠檬汁(没有🉑️用白醋代替),加入一盒旺仔牛奶(125ml小盒那种),加入一到一勺半白砂糖(不喜甜的朋友🉑️不用加

  2. 搅拌均匀后,过筛‼️(尽量筛两次左右,因为过筛会使布丁更加细腻丝滑🙆‍♀️)

  3. 过筛好的液体把浮层的小气泡消除(🉑️用牙签戳掉)然后封上一层保鲜膜,在保鲜膜上扎一些小孔,放入蒸锅

  4. 大火将水烧开后调到中火继续蒸10~15分钟就OK了!(如果没有定型的话🉑️适当调整时间

  5. ‼️脱模方法:用小刀沿着碗边轻划一圈,将盘子扣在碗上,倒扣过来,即可脱模👌

  6. 根据个人喜好撒上燕麦片或草莓干就可以吃了!(我强烈安利大家王饱饱燕麦片,配上细腻丝滑的布丁🍮简直神仙!尤其是里面的草莓干巨好吃!)

    旺仔牛奶的隐藏吃法‼️旺仔牛奶蒸布丁🍮的做法步骤图 第2张

小贴士

‼️柠檬汁一定要加,不然鸡蛋会腥(个人建议还是用柠檬汁,因为白醋的味道...真的一言难尽🤢)
‼️一定要过筛,不然蒸出的布丁口感会有点儿差劲🍮
‼️蒸好的布丁🉑️直接吃,也🉑️晾凉后在冰箱里冷藏半个小时后再吃(前者奶香味会更浓,后者当餐后甜点是个绝佳选择🙈总之怎样吃就看你们啦🙆‍♀️)

TAG标签:牛奶 旺仔 吃法 布丁 #