简单易学的懒人简单一人食美食做法
疫情期宅家又怕胖的无米蛋炒饭，忘记拍照了，凑合着看吧……
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米/玉米粒 | 少许 |
| 排骨 | 少许 |
| 香菇丁 | 少许 |
| 洋葱丁 | 适量 |
| 青椒丁 | 少许 |
| 虾仁 | 3只 |
| 胡萝卜片 | 少许 |
| 蓝莓 | 少许 |
| 小番茄 | 3颗 |
| 花菜 | 100克 |
| 生菜 | 少许 |
| 腊肠 | 一根 |
| 椰子油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
懒人简单一人食的做法
洋葱、腊肠、青椒、香菇、玉米、花菜各种切丁切粒
鸡蛋蛋清、蛋黄分开打散。1.蛋清：少量油加热后放入蛋清，凝固后快速打散关火。2.蛋黄：打散后撒少量盐备用
1.花菜、香菇、青椒、玉米粒、洋葱倒入锅撒少量盐翻炒。2.均匀倒入蛋黄，继续翻炒。3.收水后炒散，放入步骤2的蛋白，继续翻炒。4.等颗粒分明后，撒黑胡椒起锅。
生菜、虾仁清水烫熟，加入蓝莓、小番茄摆盘。鸡腿买的半成品，微波炉高火转4分钟出盘😂
胡萝卜玉米排骨汤：电炖锅提前放好一人份的量，到时间后撒盐撒葱亦可。
