微波无油版scrambled eggs美味好吃的做法大全,微波无油版scrambled eggs做法图解
想吃scrambled eggs又不想开炉子洗锅… 后来搜到原来微波炉2 mins就可以搞定… trick只在于加热一会儿拿出来翻一下… 简单到工作日早上就好做!
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶(我用豆奶) | 2 tablespoons |
盐 | 少许 |
黑胡椒(加了才香) | 少许 |
微波无油版scrambled eggs的做法
拿一个碗,打散鸡蛋。(原菜谱说你可以碗底用厨房纸擦一层薄薄的油防粘,但我用各种碗不擦油也没见粘… 万一实在怕粘,吃完用水泡上洗起来就肯定不会粘…)
加牛奶,盐,黑胡椒,搅拌均匀。
微波30s或40s,取决于你微波炉功力,多试几次就好了。然后拿出来拌一下,再继续30s,再拌… 循环直至你觉得差不多了。(中间某一次的30s会变的很快,所以我每次保险就30s的加热,要是懒的把碗拿出来,把叉子或筷子伸进去搅拌就好了… 总之目的是搅拌和稍微打散)
好了拿出来再撒上的黑胡椒,讲究一点你可以加点cheese,原菜谱这么写… 我反正不加…