「微波炉食谱」红烧鸡翅美味好吃的做法大全，「微波炉食谱」红烧鸡翅做法图解

唯偷懒和少洗碗而已

用料  

【微波炉食谱】红烧鸡翅的做法  

1. 把鸡翅对半切开或者剪开
   老姜切细丝或剁碎
   不讨厌葱蒜的也可以加点葱蒜
   （小葱/香葱切段，大葱切丝，蒜拍扁或者剁碎）

2. 把鸡翅和所有调料放一起抓匀
   （可以放盆里或者用保鲜袋～我是全倒进了保鲜袋里抓的）

3. 鸡翅平铺在准备放进微波炉的容器中，把料汁也一起倒进去，观察一下料汁高度，需要差不多和鸡翅持平，不够的话兑点水
   （容器最好是底部正好能放四个鸡翅的大小，过大的话可能需要多放水，调料也需要增加）

4. 用耐热保鲜膜盖上，丢进微波炉500w  6分钟

5. 拿出来翻面
   （其实这时候拿出来的鸡翅已经熟了，但为了给表面上色以及我喜欢吃干一点的，就又叮了下，我自己继续叮了5分钟）
   
   再盖上保鲜膜500w 3分钟

6. 3分钟叮完就可以拿出来摆盘啦～～～表面撒点葱花什么就很好看了，自己吃为了少洗碗我就不摆了

小贴士

关于微波炉功率：
每台机子可能功率会有点差异
但是保证使用功率X时间即总能量保持一致即可
例：500w 6分钟 可换算成 600w 5分钟
       因为功率和时间相乘的总能量就是3000，这个数值保证一致就好

相比于高功率短时间比较推荐用中段的功率来做菜，即中火档