简单易学的砂锅石斑鱼腩美食做法 厨艺录 砂锅食谱 2.88W 大中小设置文字大小 用料 石斑鱼腩 1块 葱 根 姜 片 盐 克 淀粉 生抽 勺 耗油 胡椒粉 砂锅石斑鱼腩的做法 放酱油,盐,耗油,淀粉,胡椒粉腌制鱼腩15分钟。耗油多点。配料准备好。 先煸香姜块,再放蒜粒,最后放洋葱,洋葱觉得不够,我再加一点,争取垫底。 炒一下 放入腌制好的鱼腩 盖盖子大火 盖上盖子大火1分钟,浇上高度白酒一圈。这个真的很重要。香飘四溢全靠它。然后中火6分钟。出锅。 很嫩。家里没买葱和香菜。你们随意。 TAG标签:砂锅石斑鱼腩 砂锅 石斑鱼 好吃 #