冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）美味好吃的做法大全，冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）做法图解
啦啦啦～大冬天吃顿暖暖的羊肉丸子汤，暖心暖胃又暖肾～
厨房小白又不甘寂寞啦～第一次做丸子，妈妈说味道还可以～嘿嘿😁
用料
| 羊肉 | 400g |
| 冬瓜 | 100g |
| 白萝卜 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3g |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法
葱姜切末
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第2张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第2张")
倒入准备好的羊肉馅中搅拌均匀
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第3张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第3张")
然后加1个鸡蛋，适量淀粉，盐，十三香，香油，一个方向搅拌均匀。
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第4张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第4张")
砂锅放水，中火烧开。
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第5张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第5张")
期间切好冬瓜和白萝卜
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第6张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第6张")
水开后放丸子，我是把肉馅放小汤匙里，大约出来一个圆形就可以啦～嘿嘿
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第7张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第7张")
等丸子浮起来
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第8张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第8张")
放入冬瓜和白萝卜，小火煮大约10分钟，洒香菜出锅即可。
![冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第9张]( "冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）的做法步骤图 第9张")
小贴士
肉馅不放鸡蛋也好吃，放了可能容易沸锅。
上次妈妈做羊肉丸子汤时我煮了白菜粉条汤，吃的时候混合吃，觉得羊肉丸子和白菜超配，既解腻又清口。下次试试羊肉丸子白菜汤～嘻嘻～
