地道的砂锅滑鸡煲怎么做,如何烹饪砂锅滑鸡煲才更好吃

时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

砂锅滑鸡煲的做法  

1. 鸡腿肉切小块，用盐、糖、蚝油、料酒腌制30分钟。

2. 将黄豆酱、蚝油搅拌均匀备用。

3. 砂锅烧热，倒能铺满锅底的油，放入葱姜蒜、洋葱，炒香。倒入鸡肉，快速翻炒，变白后倒入酱料炒匀，淋料酒，盖上锅盖。

4. 焖1-2分钟，开盖摆入香菜即可。

小贴士

1、鸡腿肉切小一点，即入味也易熟。
2、喜欢吃辣的可以放些辣椒。

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