健康砂锅煲美味好吃的做法大全,健康砂锅煲做法图解 如何做健康砂锅煲最美味
没有葱姜蒜的菜
用料
盐 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 2 |
照烧酱 | 2 |
椒盐 | 5克 |
淀粉 | 1大勺 |
健康砂锅煲的做法
鸡腿改刀,切块
这几样主要用于腌肉
酱油2勺
耗油2勺
盐5克
椒盐5克
最后一大勺淀粉全部放鸡腿肉
搅拌匀
玉米,切成这样的小块
注意,是熟玉米,可不是生的呦大西葫芦一枚
用刀斜着点切
一定是大块这步您做可以省略
我是因为整好有没用的虾头这步同上,您可以不用做
放入虾头,编出虾油虾头出油了,就可以把虾头取出
玉米摆好
您也可以随意摆
这步的时候可以先关火这是一个玉米的量
全放进去了把是先腌好的鸡肉放进去
西葫芦放在鸡肉上面
然后把小火转中大火
在西葫芦上面撒点盐
就可以盖盖了成品出锅
小贴士
注意,平时大家做可以省略炸虾油那布
刚来火的时侯,砂锅没有水不能干烤,可以稍微放一丢丢水,这样温度上来,西葫芦跟鸡肉的水分就下去了,避免糊锅